せんべいファン

天日干しの煎餅生地を備長炭で焼くのが一番美味しい理由

一番美味しい煎餅を食べるために、煎餅を知るこのページは天日干しの生地で作った煎餅がいかに美味しいのかを知って頂きたく、煎餅の作り方からご紹介するページです。本当は機械で乾燥をしているのに「天日干し」と謳って販売している、一部の煎餅屋の煎…